Pui cu sos de gogosari si garnitura de orez

   Pentru ca am muncit ca o albinuta in toamna, acum a venit momentul in care profit si sunt zile cand pregatirea mesei e joaca de copil si pentru ca am vazut pe multe bloguri reteta de Gogosari in sos, m-am gandit sa va arat si voua o varianta in care folosesc eu acest preparat de toamna...acum sa nu ma injurati daca nu aveti asa ceva in camara, puteti improviza, cu ardei grasi, din cei ce se gasesc la ora asta, fierti intr-un sos ca si cel din reteta de mai sus si gata, va faceti pofta!

Premiu "Cute blog award"

  
  Niste fete dragute s-au gandit la mine si mi-au oferit pe rand acest premiu si le multumesc pentru gandul lor catre mine si le asigur de toata aprecierea mea!
  Asadar dragele mele, Dana, Dorina si Angela o sa incerc sa indeplinesc si conditiile pentru a merita acest premiu, si anume:

Tort cu crema de portocale si jeleu de rodii

 
    Tortul asta e o combinatie intre mai multe pofte si  retete din mai multe surse, adica, visez de la inceputul iernii la o crema cu mult suc de portocale, fii-mea poftea la un jeleu de rodii, iar acu cateva zile am vazut un tort cu blatul din biscuiti, asa ca din aceasta situatie a luat nastere acest tort delicios!
Deasemenea, cu aceasta reteta particip la provocarea lunii ianuarie "Dulce Romanie", a carei gazda este Mitinita.

Hamburgher home-made

 

     Initial voiam sa-l intitulez "Hamburger dietetic", asta pentru ca e  facut acasa si contine ingrediente neprocesate si de provenienta cunoscuta, insa... foarte dietetic nu e pentru ca, totusi, se asociaza paine cu carne si cartofi, asadar se cade sa-l numim doar o alternativa muuuul mai buna si mai sanatoasa la fast-food-urile consacrate... de care copiilor nostri si daca lasam ipocrizia la o parte ...si noua, ni se face pofta, cu oarece regularitate.
Am ales sa-l combin cu o salata de ardei copti

Premiu "Un blog de suflet"

 

     Astazi am primit un premiu care ma bucura si ma onoreaza de la Sidy  - o prietena buna si o gospodina desavarsita si careia ii multumesc din suflet ca s-a gandit la mine.

Tartine cu fois gras

 
     Sunt multe persoane care nu agreaza fois gras-ul, multe sunt si cele care nu sunt de acord cu obtinerea lui, insa asta e o alta poveste si mai sunt o gramada inebunite dupa el in orice forma s-ar afla..... in ceea ce ma priveste, felul in care va propun sa preparam astazi acest ficatel, e singura forma in care mie imi place sa-l mananc, dar ca-mi place, e putin spus, corect ar fi sa spun ca sunt topita dupa aceasta combinatie si ciudat e ca orice alt fel de preparare a acestui tip de ficat am incercat nu a coincis cu  gustul meu!