Pentru o multime de persoane, gratarul nu e vreo specialitate, e un fel de mancare mai primitiv, de la care nu poti astepta surprize placute ori satisfaceri neasteptate.... pentru o alta categorie, gratarul e sinonim cu relaxarea si nu pot concepe un week-end calduros fara fumul apetisant emanat de la oarece carnuri si legume.....Insa, daca ma gandesc bine, eu nu ma regagasesc nici unde, eu gasesc gratarul un preparat versatil, simplu si complex in acelasi timp, usor sa poti tine o dieta cu placere, daca carnea e slaba si-l acompaniezi cu o salata dar si variante
