despre mine...

Fotografia mea
Bacau, Romania
Imi place sa descopar locuri si gusturi noi,... lucruri si oameni care sa-mi aduca bucurie si de la care sa invat ceva nou si de bine.

duminică, 11 decembrie 2011

Tarta romaneza


 
    Propunerea mea de azi  este ideala pentru dupa-amiezile lenese cand ai pofta de ceva dulce si nu vrei sa apelezi la....clatite, de exemplu...adica, atunci cand vrei ceva mai rafinat! De ce se cheama tarta romaneza, sa nu ma intrebati, eu  asa am mostenit reteta, asa v-o si impartasesc...si mai trebuie sa va spun ca facerea ei e joaca de copil, iar gustul e sublim!


Ingrediente:
unt 150g
oua 3 buc
faina 400g
zahar 150g
gem de caise - asta imi place mie in mod deosebit, dar merge orice alt fel de gem acrut poftiti sau aveti la indemana


Framantati un aluat din toate ingredientele (exceptand gemul), pe care il dati la frigider 1 ora, impachetat in folie alimentara, apoi cu 3/4 din aluat faceti o foaie cu care acoperiti tava de tarta, unsa in prealabil cu unt, apoi o intepati cu furculita din loc in loc si o dat la cuptor 10 min.
Restul de aluat il intindeti si taiati suvite pentru a decora tarta.


 Cand tarta e pe jumatate facuta o scoateti din cuptor si ii adaugati gemul de caise...


...iar deasupra fasiile de aluat si o dati din nou la cuptor pentru inca 15 min


Si-i gata de mancat!


Pofta buna!


Savurati!
Nu uitati! Gatiti cu inima si bucurati-va de bucate alaturi de oameni dragi!

16 comentarii:

TeoBucatar spunea...

Foarte frumoasa.Si mie imi place cu piersici sau caise:)

Oana spunea...

Ce simplu! Gemul de caise este si printre preferatele mele :) Foarte fain arata :) Te pup!

coco spunea...

arata bine , cred ca este super !

Haplea spunea...

Frumoasa tarta si cu siguranta delicioasa.

Ramona Alina spunea...

Super rapidã si gustoasã:)

VIVIANA spunea...

Dragilor - imi pare rau ca nu pot trimite cate o mica feliuta, fiecaruia din voi! Va multumesc de vizita!

Dana Cristea spunea...

Tare buna trebuie sa fie, arata ispititor! O zi frumoasa!

Danutza spunea...

Chiar se face simplu! Si cred ca e foarte buna, dupa cum arata:) O zi frumoasa!

Dorina spunea...

Rapid si usor, foarte faina .

fantezie in bucatarie spunea...

eu sunt cel mai mare fan al tartelor cu orice!!!!asa ca iti dau un mare LIKE!!!O zi frumoasa!!!

VIVIANA spunea...

Va multumesc de aprecieri si de vizita fiecareia in parte! Va pup

Sidy spunea...

Un dulce usor de facut si foarte rapid !
De pus la retete ce urmeaza a fi facute....
Te tzuc Vivi !

Emily spunea...

arata foarte bine!
bine te-am gasit :*

VIVIANA spunea...

sidy - ma bucur ca ti-am trezit interesul!

VIVIANA spunea...

Emily - bine ai venit si mersi de aprecieri!

Cristina spunea...

Yammy!