Parada blogurilor gustoase

    Cu ocazia participarii la "Festivalul blogurilor gustoase" am fost invitata sa raspund la cateva intrebari, astfel incat cititorii sa-si faca o impresie mai ampla despre persoana din spatele blogului, asadar daca sunteti curiosi va invit sa zaboviti peste randurile de mai jos sau daca vreti originalul va dau si link-ul:
http://www.gustos.ro/concurs/fbg3/parada-blogurilor/despre-placerile-vietii.html



"Va invitam sa descoperiti alaturi de Viviana Tirdea "placerile vietii" vazute prin ochii unei pasionate de arta culinara. Aflati mai multe din interviu.

Tagliatelle cu hribi

   Eu nu am intalnit vreo persoana careia sa nu-i placa pastele.....pana si cei mai exigenti gurmanzi saliveaza cu gandul la o farfurie de paste bine pregatite; sunt prezente in meniurile restaurantelor din orice colt al lumii, sunt la indemana oricui, sunt usor de preparat iar daca se folosesc si ingrediente sofisticate se pot obtine adevarate capodopere gastronomice si pot fi incadrate la un fel de mancare sanatos, mai ales daca facem pastele in casa......despre gust, ce sa va spun, nu veti sti ce pierdeti pana

Saramura de crap

   In familia mea exista obiceiul ca dupa perioade "aglomerate" din punct de vedere culinar sa facem o saptamana de peste fie la gratar, rasol sau la cuptor, numai prajit sa nu fie......si cum nunai ce am scapat de sarbatorile "porcoase" am inceput saptamana de revigorare a organismului.....iar azi i-a venit randul crapului si cum crapul la gratar mi se parea cam anost ne-am gandit sa-l avasam la gradul de

Creveti in sos de unt si usturoi

     De cate ori am pofta de fructe de mare imi place sa incerc retete noi..... caut unele mai savuroase, mai provocatoare si mai inedite.....scopul e bineinteles de a descoperi combinatii si gusturi noi..... asa ca fie imi pun imaginatia la treaba fie caut inspiratie pe net.....insa aceasta reteta am descoperit-o urmarind o emisiune culinara si-mi aduc aminte ca in acel moment mi-a lasat ''gura apa'' si-mi venea sa intru in bucatarie doar ca era seara...tarziu si nici nu aveam cele necesare prin

Salata cu ton

    Ca mai toata lumea dupa sarbatori si eu m-am pricopsit cu o senzatie de saturatie vis-a-vis de mancare ..... plus o oarece lipsa de inspiratie, cand e vorba de ce mai mancam ..... si totusi, ni se face foame la un moment dat.....ei bine, in aceste momente, eu multumesc celor ce au inventat salatele.....fie ca sunt doar cu legume, cu carne, cu peste sau cu branzeturi toate sunt, dupa parerea mea, gustoase, sanatoase si usor de preparat!

   Salata cu ton face parte din preferatele familiei mele doar ca......nu-mi iese niciodata la fel, asta pentru ca eu de fiecare data adaug sau renunt la unele ingrediente dupa ce am in frigider....nu intelegeti gresit!....la ton nu renunt niciodata! oricum asta e frumusetea la toate salatele.....poti improviza dupa gustul propriu si dupa