Hummus

    Humus-ul se incadreaza clar la categoria "mancaruri sanatoase" si totodata....gustoase.
    Este un preparat ce se intalneste in mai toate tarile arabe, insa de un timp, odata cu inmultirea restaurantelor cu specific, a devenit destul de cunoscut si agreat si de gusturile noastre....si nu degeaba, este un fel de mancare destul de versatil, se potriveste in multe momente, se prepara destul de rapid (asta daca ai nautul gata fiert, din conserva).... poate fi un

Paste cu broccoli si morcovi

  Ca mai toata lumea traversez si eu momente de genul: "si...ce mai mancam azi?" iar asta se intampla in special lunea cand esti si satul de peste week-end dar la un moment dat ti se face si foame.....si atunci iau camara si frigiderul la rascolit in cautare de ingrediente care sa-mi trezeasca papilele gustative sau macar sa ma inspire in vreo directie.....si in acest fel am gasit un broccoli in frigider, pe care l-am analizat pe toate

Singapore

   Nu am vazut eu multe orase mari in lumea asta, dar cu siguranta Singapore e cel mai impresionant.....si asta din multe puncte de vedere.....e un oras mare si curat in acelasi timp, cu o vegetatie impresionanta (fie vorba intre noi-ii ajuta si clima) cu multe parcuri, cu multe cladiri frumoase cu aspect colonial (sa nu uitam ca englezii au fost intemeietorii si stapanii locului atatia ani - chiar si azi limba oficiala este limba engleza) cu niste zgarie nori impresionanti, cu un nivel de trai

Prajitura cu mere si nuci

  
   A venit vremea sa recunosc....cel mai mult, in bucatarie,  imi place sa pregatesc dulciuri, fie ca sunt retete ce le fac pe de rost, fie ca sunt retete mai elaborate, bucuria cu care ma apuc de ele e aceeasi.....iar rezultatul e mereu la fel.....un desert pe care-l mananci cu placere!.....asta si pentru ca eu (nu stiu, daca din fericire sau nu) nu ma pot bucura de o prajitura sau un dulce din comert!.....Sigur ca o parte

Parada blogurilor gustoase

    Cu ocazia participarii la "Festivalul blogurilor gustoase" am fost invitata sa raspund la cateva intrebari, astfel incat cititorii sa-si faca o impresie mai ampla despre persoana din spatele blogului, asadar daca sunteti curiosi va invit sa zaboviti peste randurile de mai jos sau daca vreti originalul va dau si link-ul:
http://www.gustos.ro/concurs/fbg3/parada-blogurilor/despre-placerile-vietii.html



"Va invitam sa descoperiti alaturi de Viviana Tirdea "placerile vietii" vazute prin ochii unei pasionate de arta culinara. Aflati mai multe din interviu.

Tagliatelle cu hribi

   Eu nu am intalnit vreo persoana careia sa nu-i placa pastele.....pana si cei mai exigenti gurmanzi saliveaza cu gandul la o farfurie de paste bine pregatite; sunt prezente in meniurile restaurantelor din orice colt al lumii, sunt la indemana oricui, sunt usor de preparat iar daca se folosesc si ingrediente sofisticate se pot obtine adevarate capodopere gastronomice si pot fi incadrate la un fel de mancare sanatos, mai ales daca facem pastele in casa......despre gust, ce sa va spun, nu veti sti ce pierdeti pana