Tarta romaneza

 
    Propunerea mea de azi  este ideala pentru dupa-amiezile lenese cand ai pofta de ceva dulce si nu vrei sa apelezi la....clatite, de exemplu...adica, atunci cand vrei ceva mai rafinat! De ce se cheama tarta romaneza, sa nu ma intrebati, eu  asa am mostenit reteta, asa v-o si impartasesc...si mai trebuie sa va spun ca facerea ei e joaca de copil, iar gustul e sublim!


Ingrediente:
unt 150g
oua 3 buc
faina 400g
zahar 150g
gem de caise - asta imi place mie in mod deosebit, dar merge orice alt fel de gem acrut poftiti sau aveti la indemana


Framantati un aluat din toate ingredientele (exceptand gemul), pe care il dati la frigider 1 ora, impachetat in folie alimentara, apoi cu 3/4 din aluat faceti o foaie cu care acoperiti tava de tarta, unsa in prealabil cu unt, apoi o intepati cu furculita din loc in loc si o dat la cuptor 10 min.
Restul de aluat il intindeti si taiati suvite pentru a decora tarta.

 Cand tarta e pe jumatate facuta o scoateti din cuptor si ii adaugati gemul de caise...

...iar deasupra fasiile de aluat si o dati din nou la cuptor pentru inca 15 min

Si-i gata de mancat!

Pofta buna!

Savurati!

Nu uitati! Gatiti cu inima si bucurati-va de bucate alaturi de oameni dragi!